Food lovers, neem alsjeblieft een moment om de nonna van Gianfranco Van de Maele te bedanken. Zij is de muze van de bejubelde chef, die nu furore maakt in de Cadixwijk met UPTON. Het restaurant, dat ooit nog een bruine kroeg is geweest, nodigt iedereen uit met zijn open keuken en warme elementen. Tegelijkertijd ademt het culinaire paradijs een less is more inrichting uit die perfect bij de kaart past. Schuif samen met ons aan bij de laatste nieuwe aanwinst van het Eilandje! Niet alleen parmigiana, maar ook paksoi Met een voornaam als Gianfranco verwacht je meteen het ene na het andere...