Mamma Mia! De prijs van de pasta gaat stijgen. Zelfs het risico van een tekort aan pasta is niet uitgesloten… Blame the bad weather!Voor alle pasta-lovers hebben we slecht nieuws, de prijs van de pasta gaat namelijk flink de hoogte ingaan. Dit is te wijten aan de prijs van de tarwe, die namelijk essentieel is voor het maken van pasta. Door slechte oogsten, zowel op kwantitatief als kwalitatief vlak, is de tarweprijs al sinds begin deze zomer met 25% gestegen. Samen met de steeds groter wordende vraag naar tarwe, kom je dan uit op een steeds groeiende onbalans tussen vraag en aanbod op wereldniveau....

Twee van ’s werelds beste restaurants bevinden zich in België. Met dat nieuws komt de Franse lijst La Liste naar buiten. De eer gaat naar de Belgische zaken het Hof Van Cleve en Pastorale.In België zijn we op het vlak van restaurantgidsen vooral vertrouwd met Michelin en Gault&Millau. In Frankrijk hebben ze nog een andere bekende gids: La Liste. Op basis van honderden gidsen en miljoenen online beoordelingen, biedt La Liste een van de beste wereldwijde rangschikkingen. De restaurants op de lijst zijn geselecteerd door zowel scherpzinnige critici en experts als door klanten en journalisten. Hof Van Cleve en Pastorale aan de topDe twee Belgische zaken...